2008年08月06日

地産地消

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上の画像は、我が家の畑でとれた、かぼちゃの料理です。(当ブログ初めての食べ物の画像です)
 
畑でとれた、かぼちゃに、ハム、チーズを乗せて、オーブンで焼いて、ねぎをかけたものです。(マヨネーズをかけるとさらにいいですよ)
 
とても簡単で、おいしいですよ。
 
自宅の新しい畑でとれた、かぼちゃの料理です。栗のように甘いです。(完熟といった感じですね。鮮やかなオレンジ色です)
 
初物のかぼちゃは、青くて、おいしくなかったですが、、、今日のかぼちゃは、よく熟させてうまくいったようです。
 
従来からの畑の、キュウリ、トマト、なすは、たくさん、例年のように、おいしく食べています。
 
新しい畑の、すいか、かぼちゃ、メロンは、そこそこ良くできましたが、さつまいもは、うまくいかなかったようです。
 
来年は、研究して、うまくいくといいですね。
 

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posted by kitani・kochi at 21:07| Comment(0) | TrackBack(0) | ゴムひも屋のフリートーク
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