(上の画像は、茶碗豆腐の写真です。白く見えるのが豆腐です。少し平べったい球形をしています。)
茶碗豆腐を食べました。
丸い形(ハンバーガーくらいの大きさの球形)をしていて、和辛子が入っています。
夏限定の味です。
冷たい茶碗豆腐に、しょうゆをかけて食べます。
(以前は、)真ん中で2つに切って食べた時、どちらかが辛子が多くてツーンときたりしました。
最近は、(別容器の)辛子を上からかけるのが普通みたいです。
大豆のうまみも、パック詰めの豆腐と違って濃いですよ。
豆腐屋さんの、ビニルパックの中に水と一緒に入って売っています。
家の近くでしか食べたことがないので、石川県独自のものかもしれません。
さて、37位になったようですね。ありがとうございます。現在は何位かな?⇒![]()
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